德阳食品冷藏冷库工程建造安装,13881933303蓉众恒制冷，食品冷藏冷库工程的普遍性已日益突显，如常见的水果店冷柜、商超的冷柜冷库、餐饮的厨房冷库、农产品流通的物流冷库、乳制品仓储的冷库、肉类水产的冷冻冷藏库等。

那么食品冷藏冷库工程的选址和布局要注意哪些？食品冷藏冷库工程的选址和布局除一定要满足消防要求外，还需考虑交通的便利性和食品物流的安全性。例如，对于出租性质的冷藏冷库工程，那交通的便利性影响着冷库的使用率和流转率，也就影响着企业的投资回报率。

食品物流的安全性

如果用于食品冷藏冷库工程施工的场地属于集中住宅区，那冷库选址尽可能选择位于周围集中住宅区大频率风向的下风侧。另外，如果是氨库建设，应确保与其下风侧居住区的防护距离不宜小于300m，与其它方位居住区的卫生防护距离不宜小于150m。

肉类水产等加工厂的冷藏库应布置在该加工厂洁净区内，并应在其污染区夏季 大频率风向的上风侧。同时，如果加工厂的冷藏库位于农贸市场等交易场所，应布置冷藏库在市场等的仓储区内，与交易区分开。
 
食品在物流流通中的安全性不能忽视，所以地势较高、工程地质条件良好、周边无有害气体、灰沙、烟雾、粉尘等污染源的环境是食品冷藏冷库工程选址的较佳选择。

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